單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不是營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德基本規(guī)范（）

A.愛崗敬業(yè)
B.文明禮貌
C.誠(chéng)實(shí)守信
D.相親相愛


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1.單項(xiàng)選擇題以下哪些營(yíng)養(yǎng)素在加工中最容易損失？ （）

A.維生素A和胡蘿卜素
B.維生素
C.胡蘿卜素
D.鈣和鐵

2.單項(xiàng)選擇題缺乏維生素C主要會(huì)引起（）

A.血液凝固慢
B.血流不止
C.壞血病
D.白血病

3.單項(xiàng)選擇題成人碘缺乏時(shí)會(huì)導(dǎo)致（） 。

A.地克病
B.克山病
C.異食癥
D.地甲腫

4.單項(xiàng)選擇題以下哪一種情況會(huì)消耗脂肪作為能量來源？（）

A.上課聽講
B.爬山4小時(shí)
C.打30分鐘的籃球
D.散步1小時(shí)

5.單項(xiàng)選擇題下面不屬于產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素的是（） 。

A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.膳食纖維