單項選擇題成人碘缺乏時會導致（） 。
A.地克病
B.克山病
C.異食癥
D.地甲腫
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1.單項選擇題以下哪一種情況會消耗脂肪作為能量來源？（）
A.上課聽講
B.爬山4小時
C.打30分鐘的籃球
D.散步1小時
2.單項選擇題下面不屬于產能營養(yǎng)素的是（） 。
A.碳水化合物
B.蛋白質
C.脂肪
D.膳食纖維
4.判斷題血紅素鐵能直接被腸粘膜上皮細胞吸收。
5.判斷題紅細胞只運輸氧氣，不運輸二氧化碳。
最新試題
營養(yǎng)質量指數的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。
題型：判斷題
對剖腹產的產婦應給予術后流質食物1天，但應注意避免脹氣食物（）的攝入。
題型：多項選擇題
在制定改善骨質疏松癥食譜時，需慎用的是（）。
題型：多項選擇題
對于碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝的相互關系，下述表述正確的是（）。
題型：多項選擇題
家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。
題型：判斷題
海參具有延緩衰老、預防癌癥的重要作用，主要是因為海參中含有（）。
題型：多項選擇題
能使骨吸收產生變化的激素的有（）。
題型：多項選擇題
食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。
題型：多項選擇題
低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。
題型：判斷題
畜肉內臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。
題型：多項選擇題