單項選擇題經(jīng)營單位須取得衛(wèi)生許可證后,方可向()申請登記,辦理營業(yè)執(zhí)照。
A.稅務(wù)局
B.工商行政管理部門
C.衛(wèi)生防疫部門
D.土地管理所
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1.單項選擇題注目禮和()這兩個禮節(jié)一般在茶藝師向客人敬茶或奉上物品時聯(lián)合應(yīng)用。
A.點頭禮
B.伸手禮
C.鞠躬禮
D.微笑
2.單項選擇題泡一杯鮮爽、清澈明亮的茶,對一般普通綠茶約浸泡()分鐘后飲較好。
A.3-4
B.2-3
C.3-5
D.1-3
3.單項選擇題光照對茶樹的生長有一定的影響,主要是光的()與光的()。
A.強度;性質(zhì)
B.亮度;光波
C.強度;光波
D.光譜;長短
4.單項選擇題下列()屬于甜花香類,具有玫瑰香。
A.龍井茶
B.正山小種
C.祁門紅茶
D.白毫銀針
5.單項選擇題中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的陳啟坤和姚國坤先生則主張,中國茶德可用“理、敬、()、融”四個字來表達(dá)。
A.清
B.廉
C.和
D.美
最新試題
蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題