問答題商界有個眾所周知的竅門,女人和孩子的錢最好賺,由此衍生出無數(shù)的商機。有人在競爭激烈的孕嬰產(chǎn)品市場中獨辟蹊徑,開出京城首家孕婦餐廳。近年來,隨著人們對下一代的關(guān)注不斷加大,國內(nèi)孕嬰產(chǎn)品市場發(fā)展很快,成為一塊掘金寶地,但是專門為孕婦提供的營養(yǎng)餐卻一起無人問津。有人發(fā)現(xiàn)準媽媽在長達280天的“孕 程”里,絕大多數(shù)無法得到專業(yè)的營養(yǎng)飲食咨詢和配餐服務。孕期營養(yǎng)不足或營養(yǎng)過剩引發(fā)的各類胎兒問題是準媽媽們最擔心的問題。在懷孕期間,巨大的妊娠反應常常讓準媽媽們沒有胃口,但為了寶寶,還需要加強營養(yǎng)。家常飯雖然清淡可口,卻很難保證媽媽們“特殊時期”的營養(yǎng)需求;而外面的飯館顯然也無法照顧到準媽媽這一特殊群體的特殊要求。而開設(shè)孕婦餐廳,可以滿足市場的這種特殊需求,彌補目前的空白。創(chuàng)業(yè)者將餐廳建在婦產(chǎn)醫(yī)院旁邊,廳內(nèi)設(shè)計以紫色為主(這是許多準媽媽在懷孕期間最喜歡看到的顏色),餐廳內(nèi)的桌椅高度都經(jīng)過嚴格的測量,便于準媽媽們攙扶起坐),安排了靠墊,洗手間也進行了精心設(shè)計,絕對禁止吸煙。一套月子餐用40多種食材,月子餐價格不菲,每天280元。包括三正餐三加餐,負責送餐。這個價格一度引起爭議,因為一個月要七八千,一般孕婦吃不起。但這是由40多種食材精心搭配烹制而成,食材一律不含味精、雞精等調(diào)味品,并且保證低鹽、低糖、低脂,充分保存了食品的營養(yǎng)價值。還分孕早期、孕中期和孕晚期三個不同階段。每個套餐都包含涼菜、主菜、副菜、主食、湯等,同時注明了營養(yǎng)成分和功效。以上案例說明了哪些創(chuàng)業(yè)的道理?你還可以從所學的知識中提供哪些改進的建議?
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