利用蛋白質(zhì)的（）可以提高混合食物中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。

下列不屬于魚類組胺引起中毒的預防措施是（）

下列情況屬于食物中毒的是（）

高血壓是腦卒中、冠心病的危險因素。

河豚魚卵巢、肝臟最毒。

肥胖度≥（）為超重。

大量飲酒導致血管舒張。

食品營養(yǎng)強化的類型（）

單純控制體重可使高血壓的發(fā)生率降低（）

缺（）可引起心肌損害，促進血小板聚集和血管收縮，增加動脈粥樣硬化的危險性。