單項選擇題

可以通過污染土壤污染食品，目前毒性最強的化學物質的是（）。

A.多環(huán)芳烴
B.砒霜
C.氰化鉀
D.二噁英

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單項選擇題

亞硝酸鹽屬劇毒類化學物質，又叫工業(yè)用鹽，如酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽，吃酸菜時最好吃一些（），可減少亞硝酸鹽的危害。

A.新鮮蔬菜
B.富含維生素C的水果
C.各種雜糧
D.綠色食品

單項選擇題

動物及動物產品出售前要經過（）檢疫。

A.質量技術監(jiān)督部門
B.動物衛(wèi)生監(jiān)督機構
C.衛(wèi)生部門
D.工商部門