單項(xiàng)選擇題

中餐斟預(yù)備酒時(shí)，可以從（）開(kāi)始，按（）方向依次斟倒。

A.主人位；逆時(shí)針
B.主賓位；逆時(shí)針
C.主人位；順時(shí)針
D.主賓位；順時(shí)針

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單項(xiàng)選擇題

中餐宴會(huì)一般在宴會(huì)開(kāi)始前（）左右將（）和（）斟好。

A.5分鐘；黃酒；烈酒
B.10分鐘；葡萄酒；烈酒
C.5分鐘；葡萄酒；烈酒
D.10分鐘；黃酒；烈酒

單項(xiàng)選擇題

西餐在斟倒酒水時(shí)不宜太滿，一般紅葡萄酒斟至杯的（）為宜。

A.六分滿
B.八分滿
C.二分之一
D.三分之二