名詞解釋

肥胖

答案: 是指人體脂肪的過(guò)量?jī)?chǔ)存,表現(xiàn)為脂肪細(xì)胞增多和(或)細(xì)胞體積增大,即全身脂肪組織塊增大,與其它組織失去正常比例的一種狀態(tài)。
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骨質(zhì)疏松癥

答案: 指骨結(jié)構(gòu)變得稀疏,重量減輕,脆性增加,容易骨折的一種疾患。
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血糖指數(shù)(GI)

答案: 指健康人攝入50g可吸收糖類(lèi)的食物與等量葡萄糖相比,引起餐后一定時(shí)間內(nèi)血糖反應(yīng)曲線(xiàn)下面積的百分比。是衡量食物引起人體餐后...
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