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GMP
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是為保障食品安全、質(zhì)量而制訂的貫穿食品生產(chǎn)全過程的一系列措施、方法和技術(shù)要求。
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ADI
答案:
是指人類終生每日攝入該物質(zhì)后而對機體不產(chǎn)生任何已知不良效應(yīng)的劑量,以人體每公斤體重的該物質(zhì)攝入量[mg/(kg·bw)]...
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動物最大無作用劑量(MNL)
答案:
是指某一物質(zhì)在試驗時間內(nèi),對受試動物不顯示毒性損害的劑量水平。
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