單項(xiàng)選擇題胎兒出生時(shí)體內(nèi)儲(chǔ)備的鐵,一般可滿足()時(shí)期內(nèi)嬰兒對鐵的需要量。
A.1個(gè)月
B.2個(gè)月
C.4個(gè)月
D.7個(gè)月
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種營養(yǎng)素不易通過乳腺輸送到乳汁中,母乳中的含量很低?()
A.維生素E
B.鈣
C.維生素D
D.維生素C
2.單項(xiàng)選擇題牛奶中含量最低的礦物質(zhì)是以下哪一種()。
A.鈣
B.鐵
C.鉀
D.鈉
3.單項(xiàng)選擇題在米的淘洗過程中,主要損失的營養(yǎng)是()。
A.B族維生素的無機(jī)鹽
B.碳水化合物
C.蛋白質(zhì)
D.維生素C
4.單項(xiàng)選擇題以下水果中VC含量最高的是()。
A.檸檬
B.山楂
C.桔子
D.獼猴桃
5.單項(xiàng)選擇題以下大豆制品中,哪一種是VC的良好來源()。
A.豆腐
B.豆豉
C.豆芽
D.豆?jié){
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下列不屬于功能食品中的功效成分的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品是各種供人食用或者飲用的成品或原料。
題型:判斷題
一般,選擇高GI值的食物,可有效控制餐后血糖。
題型:判斷題
()是各類肥胖中最常見的一種。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列不屬于魚類組胺引起中毒的預(yù)防措施是()
題型:單項(xiàng)選擇題
毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細(xì)胞吞噬,釋放出內(nèi)毒素,引起腹瀉。
題型:判斷題
適宜痛風(fēng)病人補(bǔ)充蛋白質(zhì)營養(yǎng)的食物是()
題型:單項(xiàng)選擇題
亞硝酸鹽引起的食物中毒的典型臨床表現(xiàn)()
題型:單項(xiàng)選擇題
?;撬岬难a(bǔ)充可以促進(jìn)嬰幼兒、兒童的大腦、身高、視力等的生長發(fā)育。
題型:判斷題
營養(yǎng)強(qiáng)化劑包括天然的和人工合成的兩種來源。
題型:判斷題