單項選擇題嬰幼兒佝僂病主要是由（）缺乏引起的。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.硫胺素
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1.單項選擇題胎兒出生時體內(nèi)儲備的鐵，一般可滿足（）時期內(nèi)嬰兒對鐵的需要量。
A.1個月
B.2個月
C.4個月
D.7個月
2.單項選擇題下列哪種營養(yǎng)素不易通過乳腺輸送到乳汁中，母乳中的含量很低？（）
A.維生素E
B.鈣
C.維生素D
D.維生素C
3.單項選擇題牛奶中含量最低的礦物質(zhì)是以下哪一種（）。
A.鈣
B.鐵
C.鉀
D.鈉
4.單項選擇題在米的淘洗過程中，主要損失的營養(yǎng)是（）。
A.B族維生素的無機鹽
B.碳水化合物
C.蛋白質(zhì)
D.維生素C
5.單項選擇題以下水果中VC含量最高的是（）。
A.檸檬
B.山楂
C.桔子
D.獼猴桃
最新試題
亞硝酸鹽引起的食物中毒的典型臨床表現(xiàn)（）
題型：單項選擇題
缺（）可引起心肌損害，促進血小板聚集和血管收縮，增加動脈粥樣硬化的危險性。
題型：單項選擇題
功能食品也屬于藥品。
題型：判斷題
轉(zhuǎn)基因食品可能引起人體過敏反應。
題型：判斷題
適宜痛風病人補充蛋白質(zhì)營養(yǎng)的食物是（）
題型：單項選擇題
肥胖度≥（）為超重。
題型：單項選擇題
生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售各個環(huán)節(jié)處于冷鏈系統(tǒng)有利于控制沙門菌的繁殖。
題型：判斷題
高血壓是腦卒中、冠心病的危險因素。
題型：判斷題
幾乎沒有一種完整的天然食品能滿足人體的全部營養(yǎng)需要。
題型：判斷題
毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細胞吞噬，釋放出內(nèi)毒素，引起腹瀉。
題型：判斷題