多項選擇題大堂設(shè)計原則有哪些()
A.使用功能
B.充分利用空間
C.整體感覺
D.風格與特色
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1.多項選擇題以下那些為前廳部的基本任務()
A.積極推銷飯店產(chǎn)品
B.為賓客提供優(yōu)質(zhì)高效的住店接待服務
C.向客人提供各類前廳服務
D.負責全店賓客一切消費的收款業(yè)務
2.單項選擇題無主的客人郵件,飯店一般保存()。
A.半個月
B.一個月
C.三個月
D.半年
3.單項選擇題飯店最理想、方便的結(jié)算方式是()。
A.現(xiàn)金支付
B.信用卡支付
C.轉(zhuǎn)賬支付
D.記賬憑證
4.單項選擇題VIP客人抵店時,一般由()陪同客人進房并辦理登記手續(xù)。
A.大堂副理
B.總經(jīng)理
C.前廳經(jīng)理
D.值班經(jīng)理
5.單項選擇題下列不屬于總服務臺部位的是()。
A.收銀處
B.行李處
C.問訊處
D.接待處
最新試題
東北地區(qū)人們好客,設(shè)酒宴必先上涼茶,菜必雙數(shù)(因部分地區(qū)的喪葬酒席才上奇數(shù)),最后一道菜嚴禁上()。
題型:單項選擇題
()是一個特殊的工作崗位,它既是督導層又是餐廳服務的操作層。
題型:單項選擇題
()是北京小吃的代表食品。
題型:單項選擇題
二人合作式分菜服務,一名餐廳服務員應站于()盛取菜肴,另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
題型:單項選擇題
清真菜肴品種繁多,其名菜的代表菜有()。
題型:單項選擇題
餐臺插花時,修枝是必要的,應根據(jù)()去修枝。
題型:單項選擇題
《食品衛(wèi)生法》于()開始實施。
題型:單項選擇題
醬香型的代表酒是()酒。
題型:單項選擇題
中餐零餐服務的特點之一是()。
題型:單項選擇題
服務具有()特點。
題型:單項選擇題