多項(xiàng)選擇題留言服務(wù)規(guī)程有哪些()
A.來訪者留言
B.住店客人留言
C.處理留言
D.電話留言
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1.多項(xiàng)選擇題迎候客人時(shí),根據(jù)預(yù)訂單信息應(yīng)與客人核對那些內(nèi)容()
A.團(tuán)號
B.人數(shù)
C.房間數(shù)
D.是否訂餐等
2.多項(xiàng)選擇題客房是飯店核心產(chǎn)品,客房銷售的實(shí)際完成是通過以下哪幾種方式來實(shí)現(xiàn)的()
A.接待工作人員辦理入住手續(xù)
B.入住登記
C.分配房間
D.辦理離房手續(xù)
3.多項(xiàng)選擇題大堂設(shè)計(jì)原則有哪些()
A.使用功能
B.充分利用空間
C.整體感覺
D.風(fēng)格與特色
4.多項(xiàng)選擇題以下那些為前廳部的基本任務(wù)()
A.積極推銷飯店產(chǎn)品
B.為賓客提供優(yōu)質(zhì)高效的住店接待服務(wù)
C.向客人提供各類前廳服務(wù)
D.負(fù)責(zé)全店賓客一切消費(fèi)的收款業(yè)務(wù)
5.單項(xiàng)選擇題無主的客人郵件,飯店一般保存()。
A.半個(gè)月
B.一個(gè)月
C.三個(gè)月
D.半年
最新試題
清真菜肴品種繁多,其名菜的代表菜有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
魯菜菜肴特點(diǎn)具有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下,()是中餐廳配備各種餐、用具的依據(jù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
當(dāng)服務(wù)員與客人交談時(shí)眼睛(),客人會覺得服務(wù)員在忙著自己的事,并不希望真的與自己溝通。
題型:單項(xiàng)選擇題
淮揚(yáng)菜由淮揚(yáng)、金陵、無錫()等幾大地方風(fēng)味組成。
題型:單項(xiàng)選擇題
二人合作式分菜服務(wù),一名餐廳服務(wù)員應(yīng)站于()盛取菜肴,另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
題型:單項(xiàng)選擇題
特殊酒水斟倒要求,必須在酒品開封前()無誤后,方可開封斟倒服務(wù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
迎賓員拉椅讓座時(shí)應(yīng)站在椅背(),雙手握住椅背的兩側(cè),后退半步的同時(shí)將椅子拉后半步,示意客人入座。
題型:單項(xiàng)選擇題
祁門紅茶沖泡后,茶湯色紅艷透明,(),葉底紅亮。
題型:單項(xiàng)選擇題
()是一個(gè)特殊的工作崗位,它既是督導(dǎo)層又是餐廳服務(wù)的操作層。
題型:單項(xiàng)選擇題