單項選擇題第一次提供茶水服務(wù)時，茶水倒至茶杯（）處即可。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.2/3
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1.單項選擇題為客人提供茶水服務(wù)時，茶杯應(yīng)與桌面距離（）公分。
A.7
B.8
C.9
D.10
2.單項選擇題處理客人電話事宜時，應(yīng)電話鈴聲（）聲之內(nèi)接聽。
A.一
B.二
C.三
D.四
3.單項選擇題下列哪種不是客房部服務(wù)要求（）。
A.平易近人
B.主動
C.熱情
D.禮貌
4.多項選擇題以下哪些是預(yù)訂接待服務(wù)規(guī)程？（）
A.間接預(yù)訂
B.電話預(yù)訂
C.函電預(yù)訂
D.直接預(yù)訂
5.多項選擇題總機服務(wù)有哪些？（）
A.留言處理
B.電話轉(zhuǎn)接
C.接受和完成叫醒服務(wù)
最新試題
下列對輕托操作的描述不正確的一項是（）。
題型：單項選擇題
二人合作式分菜服務(wù)，一名餐廳服務(wù)員應(yīng)站于（）盛取菜肴，另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
題型：單項選擇題
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮（），可有效殺滅微生物繁殖體。
題型：單項選擇題
迎賓員拉椅讓座時應(yīng)站在椅背（），雙手握住椅背的兩側(cè)，后退半步的同時將椅子拉后半步，示意客人入座。
題型：單項選擇題
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察，根據(jù)賓客需要提供（）服務(wù)措施。
題型：單項選擇題
烏龍茶介于（）之間，屬半發(fā)酵茶。
題型：單項選擇題
以下，（）是瓷器餐具不正確的消毒方法。
題型：單項選擇題
（）服務(wù)是指餐廳服務(wù)員以高檔的道德修養(yǎng)，對服務(wù)過程中出現(xiàn)的各種情況和問題做到恰當理智的處理。
題型：單項選擇題
（）不是雞尾酒杯的特點。
題型：單項選擇題
客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足，說明（）。
題型：單項選擇題