單項選擇題杯具放入消毒柜內應消毒（）分鐘。
A.20
B.30
C.40
D.45
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1.單項選擇題清掃房間，每（）天更換一次床單，枕套。
A.2
B.3
C.4
D.5
2.單項選擇題家具上蠟時間為（）。
A.一季度一次
B.一季度兩次
C.兩季度一次
D.兩季度三次
3.單項選擇題客房內噪音不得超過（）分貝。
A.40
B.50
C.60
D.70
4.單項選擇題每隔（）分鐘為客提供一次茶水服務。
A.10
B.9
C.8
D.7
5.單項選擇題第一次提供茶水服務時，茶水倒至茶杯（）處即可。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.2/3
最新試題
二人合作式分菜服務，一名餐廳服務員應站于（）盛取菜肴，另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
題型：單項選擇題
按衛(wèi)生操作習慣，正確拿酒杯的方法是拿（）。
題型：單項選擇題
員工在操作中遵循（）的原則來正確使用本崗位設施設備，管理者要加強監(jiān)督檢查。
題型：單項選擇題
服務具有（）特點。
題型：單項選擇題
客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足，說明（）。
題型：單項選擇題
（）是北京小吃的代表食品。
題型：單項選擇題
輕托裝盤時，通常是高物、重物在托盤（）檔，輕物、低物在（）檔。
題型：單項選擇題
中餐零餐服務的特點之一是（）。
題型：單項選擇題
簡述值臺員餐中服務工作流程正確的是（）。
題型：單項選擇題
當服務員與客人交談時眼睛（），客人會覺得服務員在忙著自己的事，并不希望真的與自己溝通。
題型：單項選擇題