單項(xiàng)選擇題10度啤酒是每升麥芽汁含糖（）g。
A.10
B.50
C.100
D.200
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1.單項(xiàng)選擇題啤酒瓶上標(biāo)識(shí)10度是指麥芽汁的含（）濃度。
A.酒精
B.糖
C.啤酒花
D.營(yíng)養(yǎng)成分
2.單項(xiàng)選擇題潷酒時(shí)，容器溫度要（）于酒液溫度。
A.大于
B.等于
C.小于
D.無(wú)關(guān)系
3.單項(xiàng)選擇題陳年紅葡萄酒要經(jīng)過(guò)（）處理。
A.升溫
B.去殘?jiān)?br />
C.靜放
D.潷酒
4.單項(xiàng)選擇題紅葡萄酒可以在飲用前（）分鐘，將瓶塞開(kāi)啟，敞口樹(shù)立，這樣可以增加酒香。
A.10
B.20
C.30
D.40
5.單項(xiàng)選擇題紅葡萄酒可以利用（）升溫。
A.火烤
B.水溫
C.室溫
D.燃燒
最新試題
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮（），可有效殺滅微生物繁殖體。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下，（）是瓷器餐具不正確的消毒方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
迎賓員拉椅讓座時(shí)應(yīng)站在椅背（），雙手握住椅背的兩側(cè)，后退半步的同時(shí)將椅子拉后半步，示意客人入座。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)服務(wù)員與客人交談時(shí)眼睛（），客人會(huì)覺(jué)得服務(wù)員在忙著自己的事，并不希望真的與自己溝通。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察，根據(jù)賓客需要提供（）服務(wù)措施。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）條件符合煮沸消毒的要求
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中餐零餐服務(wù)的特點(diǎn)之一是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐巾是餐桌上的普通衛(wèi)生用品，又是一種裝飾美化餐臺(tái)的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)具有（）特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
輕托裝盤(pán)時(shí)，通常是高物、重物在托盤(pán)（）檔，輕物、低物在（）檔。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題