單項選擇題根據(jù)茶的飲用方式分類，可以把茶分為（）。
A.綠茶 紅茶 烏龍茶 白茶
B.熱茶 冰茶 配制茶
C.綠茶 紅茶 烏龍茶
D.花茶 萃取茶 果味茶
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1.單項選擇題烏龍茶屬于（）茶。
A.完全發(fā)酵
B.半發(fā)酵
C.不發(fā)酵
D.綠茶
2.單項選擇題特基拉酒產(chǎn)于（），是當(dāng)?shù)氐闹饕揖啤?/a>
A.南美
B.墨西哥
C.哥倫比亞
D.美國
3.單項選擇題法國政府規(guī)定拿破侖XO的酒齡不得低于（）。
A.5年
B.10年
C.50年
D.80年
4.單項選擇題VSOP是指酒齡至少有（）的白蘭地。
A.3年
B.4年半
C.6年
D.8年半
5.單項選擇題10度啤酒是每升麥芽汁含糖（）g。
A.10
B.50
C.100
D.200
最新試題
二人合作式分菜服務(wù)，一名餐廳服務(wù)員應(yīng)站于（）盛取菜肴，另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
題型：單項選擇題
員工在操作中遵循（）的原則來正確使用本崗位設(shè)施設(shè)備，管理者要加強監(jiān)督檢查。
題型：單項選擇題
（）是北京小吃的代表食品。
題型：單項選擇題
下列（）條件符合煮沸消毒的要求
題型：單項選擇題
清真菜肴品種繁多，其名菜的代表菜有（）。
題型：單項選擇題
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮（），可有效殺滅微生物繁殖體。
題型：單項選擇題
以下，（）是瓷器餐具不正確的消毒方法。
題型：單項選擇題
簡述值臺員餐中服務(wù)工作流程正確的是（）。
題型：單項選擇題
西餐服務(wù)中，（）服務(wù)要求提供較高的分菜技術(shù)。
題型：單項選擇題
烏龍茶介于（）之間，屬半發(fā)酵茶。
題型：單項選擇題