單項(xiàng)選擇題在國(guó)外最早見與文獻(xiàn)資料的俱樂部可以追溯到15世紀(jì)初期英國(guó)的()俱樂部。

A.好朋友
B.興旺
C.鋼琴秀
D.好伴侶


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1.多項(xiàng)選擇題酒吧營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作包括()

A.領(lǐng)取當(dāng)天需要的酒類物品
B.檢查冷藏柜的溫度
C.做好配料準(zhǔn)備
D.搞好環(huán)境衛(wèi)生

2.多項(xiàng)選擇題飲料量的控制可以由()幫助實(shí)現(xiàn)。

A.量杯
B.瓶裝式計(jì)量表
C.電子售酒系統(tǒng)
D.收款程序控制

3.多項(xiàng)選擇題碳酸飲料中含有()

A.硝酸鹽
B.碳酸鹽
C.硫酸鹽
D.磷酸鹽

4.多項(xiàng)選擇題適量飲用咖啡可以()

A.刺激腸胃蠕動(dòng)
B.消化
C.舒展血管
D.消除疲勞

5.多項(xiàng)選擇題茶葉的主要功效有()

A.提神
B.化痰
C.明目
D.利尿

最新試題

《食品衛(wèi)生法》于()開始實(shí)施。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐巾是餐桌上的普通衛(wèi)生用品,又是一種裝飾美化餐臺(tái)的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

按衛(wèi)生操作習(xí)慣,正確拿酒杯的方法是拿()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

輕托裝盤時(shí),通常是高物、重物在托盤()檔,輕物、低物在()檔。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()就是對(duì)發(fā)生在客人身上的事作出適當(dāng)?shù)墓烙?jì),確定你所做的,正是客人所想得到的服務(wù)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)服務(wù)員與客人交談時(shí)眼睛(),客人會(huì)覺得服務(wù)員在忙著自己的事,并不希望真的與自己溝通。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

魯菜菜肴特點(diǎn)具有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

東北地區(qū)人們好客,設(shè)酒宴必先上涼茶,菜必雙數(shù)(因部分地區(qū)的喪葬酒席才上奇數(shù)),最后一道菜嚴(yán)禁上()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()是北京小吃的代表食品。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

迎賓員拉椅讓座時(shí)應(yīng)站在椅背(),雙手握住椅背的兩側(cè),后退半步的同時(shí)將椅子拉后半步,示意客人入座。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題