單項選擇題（）醬油是美國人最常用的調(diào)味品。
A.辣
B.黃豆
C.雞汁
D.普通
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1.單項選擇題餐廳服務(wù)員使用服務(wù)語言還要注意客人的性別、年齡、（）、環(huán)境等多種因素。
A.氣質(zhì)
B.心理
C.生理
D.身體
2.單項選擇題行銷海外的烏龍茶極品——“鐵觀音”在（）特產(chǎn)中獨樹一幟。
A.福建
B.江蘇
C.江西
D.廣東
3.單項選擇題對待職業(yè)和崗位（）并不是愛崗敬業(yè)所要求的。
A.干一行愛一行專一行
B.一職定終生，不改行
C.樹立職業(yè)理想
D.遵守行業(yè)的規(guī)章制度
4.單項選擇題傳統(tǒng)的（）在西餐服務(wù)中是最豪華、最細(xì)致和最周密的服務(wù)。
A.意式服務(wù)
B.法式服務(wù)
C.俄式服務(wù)
D.英式服務(wù)
5.單項選擇題餐飲人員（）是不侵犯他人、整體、社會的利益。
A.崗位責(zé)任內(nèi)容之一
B.最基本的道德要求
C.敬崗愛業(yè)的具體體現(xiàn)
D.優(yōu)質(zhì)服務(wù)的核心
最新試題
中餐零餐服務(wù)的特點之一是（）。
題型：單項選擇題
淮揚菜由淮揚、金陵、無錫（）等幾大地方風(fēng)味組成。
題型：單項選擇題
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮（），可有效殺滅微生物繁殖體。
題型：單項選擇題
（）不是雞尾酒杯的特點。
題型：單項選擇題
餐臺插花時，修枝是必要的，應(yīng)根據(jù)（）去修枝。
題型：單項選擇題
按衛(wèi)生操作習(xí)慣，正確拿酒杯的方法是拿（）。
題型：單項選擇題
《食品衛(wèi)生法》于（）開始實施。
題型：單項選擇題
輕托裝盤時，通常是高物、重物在托盤（）檔，輕物、低物在（）檔。
題型：單項選擇題
迎賓員拉椅讓座時應(yīng)站在椅背（），雙手握住椅背的兩側(cè)，后退半步的同時將椅子拉后半步，示意客人入座。
題型：單項選擇題
Hope to see you again soon.中文含義是（）。
題型：單項選擇題