判斷題

餐飲服務(wù)的指示語(yǔ)不僅要注意說(shuō)法，還要注意語(yǔ)氣要軟，眼光要柔，才能給客人好的感覺(jué)因而消怨息怒。

答案：正確

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在客房打掃時(shí)，如果客人作了“請(qǐng)勿打擾”的提示時(shí)，客房服務(wù)員不能敲門進(jìn)入。

答案：正確

在需要稱呼他人時(shí)，服務(wù)人員可以使用“喂”、“嘿”等代之。

答案：錯(cuò)誤