單項(xiàng)選擇題造成地方性克汀病流行的主要原因是膳食中攝入（）不足。
A. 鈣
B. 鉀
C. 鐵
D. 碘
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1.單項(xiàng)選擇題下列營養(yǎng)素中，不屬于供能營養(yǎng)素的是（）。
A. 蛋白質(zhì)
B. 脂類
C. 碳水化合物
D. 膳食纖維
2.單項(xiàng)選擇題下列食物中，維生素D含量較豐富的是（）。
A. 水果
B. 禽肉
C. 魚肝油
D. 蔬菜
3.單項(xiàng)選擇題成人必需的氨基酸有（）種。
A.5
B.8
C.9
D.11
最新試題
生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、銷售各個環(huán)節(jié)處于冷鏈系統(tǒng)有利于控制沙門菌的繁殖。
題型：判斷題
下列不屬于魚類組胺引起中毒的預(yù)防措施是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
（）是各類肥胖中最常見的一種。
題型：單項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)強(qiáng)化劑包括天然的和人工合成的兩種來源。
題型：判斷題
?；撬岬难a(bǔ)充可以促進(jìn)嬰幼兒、兒童的大腦、身高、視力等的生長發(fā)育。
題型：判斷題
轉(zhuǎn)基因食品可能引起人體過敏反應(yīng)。
題型：判斷題
亞硝酸鹽引起的食物中毒的典型臨床表現(xiàn)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
利用蛋白質(zhì)的（）可以提高混合食物中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
題型：單項(xiàng)選擇題
我國允許進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
河豚魚卵巢、肝臟最毒。
題型：判斷題