問答題什么是營養(yǎng)素的生物利用率?影響營養(yǎng)素生物利用率的因素主要有哪些?
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轉(zhuǎn)基因食品可能對環(huán)境及人體健康造成危害。
題型:判斷題
目前還沒有轉(zhuǎn)基因食品直接有害的證明和結(jié)論。
題型:判斷題
我國允許進口的轉(zhuǎn)基因食品有()
題型:多項選擇題
我國食品強化劑大致可分為()
題型:多項選擇題
一般,選擇高GI值的食物,可有效控制餐后血糖。
題型:判斷題
轉(zhuǎn)基因食品可能引起人體過敏反應(yīng)。
題型:判斷題
生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售各個環(huán)節(jié)處于冷鏈系統(tǒng)有利于控制沙門菌的繁殖。
題型:判斷題
肥胖度≥()為超重。
題型:單項選擇題
毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細胞吞噬,釋放出內(nèi)毒素,引起腹瀉。
題型:判斷題
食物中毒患者在相近的時間內(nèi)均食用過某種共同的中毒食物,不食者不發(fā)病。
題型:判斷題