問(wèn)答題食物中毒的分類(lèi)有哪些?
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為控制食品中農(nóng)藥殘留量,使用農(nóng)藥時(shí)應(yīng)注意()。
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下列屬于外因性食源性疾病的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在一定條件下,經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理后可以食用的病畜肉稱(chēng)為()。
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伏馬菌素最主要的毒作用是()。
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環(huán)境和食品中的N-亞硝基化合物是由亞硝酸鹽和()在一定條件下合成。
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PCDD/Fs 的急性中毒表現(xiàn)為()極度減少。
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霉變甘蔗中毒主要表現(xiàn)為()損傷。
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食品aw值越小表示()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
霉變甘蔗中毒的高發(fā)季節(jié)是在每年的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列對(duì)罐頭物理性胖聽(tīng)特點(diǎn)描述正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題