消毒奶的微生物指標主要有（）。

在一定條件下，經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。

外界霉菌進入蛋內(nèi)可形成（）。

剛擠出的奶中含有的能夠抑制微生物生長的物質(zhì)稱為（）。

有機磷輕度中毒時，全血膽堿酯酶活性一般在正常值的（）。

環(huán)境中的農(nóng)藥可以通過水、土壤、（）等途徑進入糧豆作物中。

一級鮮度的禽肉煮沸后的肉湯應是（）。

雜醇油主要包括（）。

當酸奶表面有氣泡和大量乳清析出時，其處理原則是（）。

亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍，若（）和美藍聯(lián)合注射效果更好。