受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有（）。

食品中PAH 的最主要來源是（）。

有機磷輕度中毒時，全血膽堿酯酶活性一般在正常值的（）。

剛擠出的奶中含有的能夠抑制微生物生長的物質(zhì)稱為（）。

有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。

下列對罐頭物理性胖聽特點描述正確的有（）。

細菌性食物中毒主要發(fā)生于（）季。

治療肉毒梭菌食物中毒要早期使用（）血清。

我國糧食及其制品中已制訂限量標準的化學污染物是（）。

油脂酸敗對健康的危害之一是（）。