首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
使用發(fā)煙點高的植物油,應(yīng)在油冒煙前將食物材料放入油鍋調(diào)理。
答案:
正確
點擊查看答案解析
手機看題
你可能感興趣的試題
判斷題
炒雞絲時用的雞肉應(yīng)順紋切,炒時才不致于不成形,炒肉片時,豬肉片亦應(yīng)順紋切。
答案:
錯誤
點擊查看答案解析
手機看題
判斷題
炒雞丁要想使雞丁嫩而爽口,頇先將雞丁過油。
答案:
正確
點擊查看答案解析
手機看題
微信掃碼免費搜題