多項選擇題白肋煙晾制過程中含水量發(fā)生了很大的變化.()

A.新鮮煙葉含水在80%以上
B.新鮮煙葉含水在90%以上
C.晾制結束時.減少到12%一18%
D.晾制結束時.減少到5%~6%


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4.多項選擇題白肋煙調制常出現不利溫濕度條件.因此要根據不同的條件采取相應的措施.當外界溫度過高或濕度較低.應()

A.關緊前后左右通風門窗、半開山尖通風口.全開房腳通風洞.加寬繩距
B.日間打開晾房門窗散濕、夜間關閉門窗
C.增加晾房屋頂遮蓋物的厚度.減少光照傳遞的熱量
D.應密閉晾房門窗.根據晾房情況適當減小竿距與株距.水分較大的煙株放在晾房下層

5.多項選擇題烤紅煙是在烘烤過程中()條件下形成的

A.干筋期不適當的高溫高濕
B.在定色期炕內溫度過高
C.定色后期特別是千筋期,烤房內濕球溫度超過43℃
D.濕球溫度的掌握和排濕速度的控制不協調