問(wèn)答題

【案例分析題】有幼兒家長(zhǎng)為孩子準(zhǔn)備早點(diǎn)，只吃雞蛋、牛奶，不吃或很少吃主食，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為蛋白質(zhì)含量很豐富，對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)有利。如果你是孩子的家長(zhǎng)，你將會(huì)給孩子準(zhǔn)備什么樣的早餐？

答案：如果我是孩子的家長(zhǎng)，我將會(huì)根據(jù)“主副相輔、干稀平衡、葷素搭配”的早餐營(yíng)養(yǎng)搭配的基本原則，結(jié)合自己孩子的特點(diǎn)，科學(xué)、合理的...

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【案例分析題】有幼兒家長(zhǎng)為孩子準(zhǔn)備早點(diǎn)，只吃雞蛋、牛奶，不吃或很少吃主食，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為蛋白質(zhì)含量很豐富，對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)有利。這樣做的結(jié)果會(huì)給孩子的身體造成什么樣的影響，表現(xiàn)為什么病癥？

答案：當(dāng)膳食中的蛋白質(zhì)供給量長(zhǎng)期超過(guò)人體的需要量時(shí)，會(huì)加重肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，并容易引起胃腸道適性消化不良，導(dǎo)致腹瀉等。嬰幼兒的...

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答案：如果我是孩子的家長(zhǎng)，我將會(huì)根據(jù)“主副相輔、干稀平衡、葷素搭配”的早餐營(yíng)養(yǎng)搭配的基本原則，結(jié)合自己孩子的特點(diǎn)，科學(xué)、合理的...