問答題

【案例分析題】(1)李佳小朋友總把飯撒得滿身、滿桌、滿地都是。早晨的時候,她可以把饅頭撕成小塊、小塊的捏著玩;中午則用匙子舀湯從空中灑落下來,說“下雨了”,弄得桌上、地下到處都是;有時候又用手把飯粒抓出來,一顆一顆擺在桌上,玩串珠游戲„„  (2)樂樂小朋友吃飯就特別意思,他一會兒左手拿勺子,一會兒右手拿勺子,一會兒把碗推得老遠(yuǎn),甚至站起來翹著屁股吃,每次都弄得旁邊的小朋友告他的狀。  (3)豆豆小朋友是有個性的小女孩,她就喜歡吃雞腿呀、排骨呀,總是把碗里的蔬菜倒在桌上,老師給她講蔬菜有營養(yǎng)的故事,她卻總是堅(jiān)持說:蔬菜沒營養(yǎng),雞肉才有營養(yǎng)呢。  (4)洋洋小朋友是個特別聰明、乖巧的孩子,他卻只愛吃菜,不愛肉。 (5)葉子小朋友吃飯可讓老師頭疼了,怎么喂,怎么哄,他就只吃一點(diǎn)點(diǎn)。下午媽媽來接他,他立即從媽媽包里取出一包酸奶,一盒巧克力,得意地吃了起來。根據(jù)幾個幼兒的進(jìn)餐現(xiàn)象,分析幼兒的進(jìn)餐行為,提出改進(jìn)性措施。

答案: 1、行為分析:
現(xiàn)在的幼兒有祖輩的溺愛,凡事親力親為,他們?nèi)狈﹀憻挼臋C(jī)會。父母們工作忙,教育不當(dāng),而且也缺乏科...
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【案例分析題】有幼兒家長為孩子準(zhǔn)備早點(diǎn),只吃雞蛋、牛奶,不吃或很少吃主食,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為蛋白質(zhì)含量很豐富,對孩子的健康成長有利。如果你是孩子的家長,你將會給孩子準(zhǔn)備什么樣的早餐?

答案: 如果我是孩子的家長,我將會根據(jù)“主副相輔、干稀平衡、葷素搭配”的早餐營養(yǎng)搭配的基本原則,結(jié)合自己孩子的特點(diǎn),科學(xué)、合理的...
問答題

【案例分析題】有幼兒家長為孩子準(zhǔn)備早點(diǎn),只吃雞蛋、牛奶,不吃或很少吃主食,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為蛋白質(zhì)含量很豐富,對孩子的健康成長有利。這樣做的結(jié)果會給孩子的身體造成什么樣的影響,表現(xiàn)為什么病癥?

答案: 當(dāng)膳食中的蛋白質(zhì)供給量長期超過人體的需要量時,會加重肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān),并容易引起胃腸道適性消化不良,導(dǎo)致腹瀉等。嬰幼兒的...
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