單項(xiàng)選擇題

甜味不受溫度影響，但對（）有掩蓋作用。

A.酸味和苦味
B.苦味和咸味
C.酸味和咸味
D.咸味

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單項(xiàng)選擇題

咸味受溫度影響，溫度高時(shí)咸味強(qiáng)度（）。

A.增濃
B.增重
C.增強(qiáng)
D.減弱

單項(xiàng)選擇題

咸味能抑制（），襯托甜味．

A.苦味
B.酸味
C.酸味和苦味
D.以上都不對

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