單項選擇題咸味能抑制(),襯托甜味.
A.苦味
B.酸味
C.酸味和苦味
D.以上都不對
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1.單項選擇題咸味能抑制酸味,襯托()
A.苦味
B.苦味和甜味
C.甜味
D.以上都不對
2.單項選擇題酸味受溫度影響,溫度高到一定時酸味消失,有時可能出現(xiàn)()
A.苦味
B.咸味
C.甜味
D.苦味和咸味
3.單項選擇題酸味能中和(),被咸味抑制。
A.甜味
B.苦味
C.苦味和甜味
D.以上都不對
4.單項選擇題酸味能中和苦味,被()抑制。
A.咸味
B.甜味
C.苦味和甜味
D.以上都對
5.單項選擇題苦味不受溫度影響,可被()掩蓋或中和。
A.甜味
B.酸味
C.咸味
D.以上都對
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