單項(xiàng)選擇題

食品安全手冊(cè)一般（）為食品安全管理體系編制的形成文件的程序。

A.包括
B.記錄
C.涉及
D.不應(yīng)包括

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單項(xiàng)選擇題

闡明所取得的結(jié)果或提供所完成活動(dòng)的文件稱號(hào)是（）。

A.程序文件
B.記錄
C.食品安全計(jì)劃
D.食品安全手冊(cè)

單項(xiàng)選擇題

在以下哪種設(shè)備中，審核員可不必在意其是否處于校準(zhǔn)狀態(tài)（）

A.低溫試驗(yàn)箱
B.計(jì)量室的溫度計(jì)
C.車間電源上的電度表
D.安裝輪胎用的力矩扳手