填空題

腐敗微生物能夠分解食品中的營養(yǎng)物質(zhì),包括()、碳水化合物、脂肪等,并且會產(chǎn)生有害代謝物質(zhì)。

答案: 蛋白質(zhì)
微信掃碼免費搜題