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罐頭衛(wèi)生注冊規(guī)范:記錄必須于質量活動結束的次一個工作日審核完畢,質量記錄審核的簽名必須手簽,不得使用印章,記錄()備查,衛(wèi)生質量管理體系在注冊評審前至少運行()
答案:
3年;3個月
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罐頭衛(wèi)生注冊規(guī)范:殺菌鍋應當配置溫度自動記錄裝置,該儀器指示的溫度應與殺菌鍋上的水銀溫度計一致,不得高于水銀溫度計,也不得低于水銀溫度計(),在殺菌恒溫溫度()范圍內,記錄紙上每厘米的溫度標度不超過()
答案:
0.5℃;±5℃;12℃
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罐頭衛(wèi)生注冊規(guī)范:殺菌鍋至少安裝一只最小刻度為()、每厘米不超過()、刻度清晰的玻璃水銀溫度計。
答案:
0.5℃;4℃
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