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啤酒的風(fēng)味物質(zhì)必須限制在某個范圍內(nèi),超出范圍就會帶來風(fēng)味病害,這個范圍稱為風(fēng)味()
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閾值
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發(fā)酵期間,發(fā)酵溫度變化可分四個階段:即起始溫度、發(fā)酵溫度、()、貯酒溫度。
答案:
雙乙酰還原溫度
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性能良好的麥芽粉碎機(jī),應(yīng)該是谷皮破而不碎,胚乳部分則粉碎得()。
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