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填空題國家標準GB4927-2001啤酒分析方法中規(guī)定了原麥汁濃度允許的（）偏差。

1.填空題按GB4927-2001《啤酒》國家標準規(guī)定，色度在3～14EBC的啤酒為（）色啤酒；色度在15～40EBC的啤酒為（）色啤酒；色度等于或大于41EBC的啤酒為（）色啤酒。

2.填空題耕糟裝置是由電機、變速箱、油壓升降軸、（）和（）等所組成。

3.填空題壓縮制冷設(shè)備主要由（）、冷凝器、膨脹閥、蒸發(fā)器四個部分組成。

4.填空題通過蒸發(fā)吸收熱量的物質(zhì)叫做（），比如：氨。

5.填空題啤酒廠耗電能最大是（）車間；啤酒廠耗熱能最高是（）車間。