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問答題

【簡答題】操作題：用文字敘述過濾槽的過濾操作？

答案：過濾槽的過濾操作過程為：
①壓入熱水：糖化終了前，先檢查過濾槽的篩板是否鋪好，從過濾槽底通入78℃熱水，以剛沒...

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【簡答題】操作題：用文字敘述麥汁壓濾機的過濾操作？

答案：麥汁壓濾機的操作過程為：
①安裝好過濾機，壓緊。泵入80℃熱水把過濾機充滿，30min后用壓縮空氣將水排出，一...

【簡答題】操作題：出現(xiàn)糖化麥汁過濾困難，應檢查哪幾個方面？

答案：出現(xiàn)糖化麥汁過濾困難，應檢查以下四個方面：
①糖化是否完全，如糖化不完全，麥汁粘度高，會影響過濾，可用碘液在現(xiàn)...

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