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脂類廣泛分布于動(dòng)植物體內(nèi),在糧油籽粒中以()和大豆中的含量最高,可達(dá)30%~60%。
A.谷物
B.豆類
C.薯類
D.油料
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單項(xiàng)選擇題
脂類是脂肪和()以及脂肪伴隨物的統(tǒng)稱。
A.類脂
B.脂溶性色素
C.三酰甘油
D.維生素E
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單項(xiàng)選擇題
()是體內(nèi)抗體的重要組成成分,并參與免疫系統(tǒng)對(duì)一些有毒物質(zhì)的解毒過(guò)程,使機(jī)體對(duì)外來(lái)微生物和其它有害因素具有一定的抵抗力。
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.維生素
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