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防混閥的定義是()。
答案:
防止不同種液體的相互混入
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調(diào)酸效果取決于配料中()、()、()、()。
答案:
溫度;攪拌速度;加酸流量;加酸方式
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純牛奶生產(chǎn)中真空脫氣:在脫氣罐中進(jìn)行,脫去()、()、()等。
答案:
雜質(zhì);水份;異味
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