啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進行冰鎮(zhèn)。

酒店中有客人死亡，要注意（）

門市柜臺銷售中，商品柜臺一般高（）米。

當擺杯花的時候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。

酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務(wù)員應(yīng)該及時拉住并質(zhì)問他的身份。

門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）

禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。

酒店服務(wù)技能實訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學(xué)生為了實現(xiàn)共同的教學(xué)目標——培養(yǎng)學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學(xué)方式的總稱。

對商品進行銷售懸掛時，最適合的高度是（）

酒店服務(wù)的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念，一個是系統(tǒng)觀，一個是大局觀。