采用各種方法將酶與水不溶性載體結合，制備固定化酶，而使酶的催化特性發(fā)生某些改變的技術過程。
利用酶分子主鏈的切斷和連接，使酶分子的化學結構及其空間結構發(fā)生某些改變，從而改變酶的特性和功能的方法。
最新試題
下列說法中，屬于競爭性抑制的是（）
只改變蛋白質空間結構，不改變一級結構的是（）
下列哪項與輔助因子的功能無關？（）
下列酶中，催化的反應消耗ATP的是（）
輔酶或輔基一般是下列哪類維生素的衍生物？（）
以酶原形式存在的是（）
關于輔因子的作用，下列說法錯誤的是（）
酶蛋白磷酸化使酶活性增加的是（）
下列說法中，屬于反競爭性抑制的是（）
酶蛋白磷酸化的位點是（）