單項(xiàng)選擇題在食品分析實(shí)驗(yàn)中,不可以用于蒸餾實(shí)驗(yàn)的玻璃儀器是()。
A.冷凝管
B.碘量瓶
C.三角燒瓶
D.圓底燒瓶
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1.單項(xiàng)選擇題下列單位屬于國際單位制基本*單位的是()。
A.焦耳、伏特、瓦特
B.安培、摩爾、千克
C.克、帕斯卡、牛頓
D.攝氏度、赫茲、歐姆
2.單項(xiàng)選擇題一般情況下,金屬單質(zhì)與鹽溶液反應(yīng)生成()。
A.另一種金屬和水
B.一種非金屬和鹽
C.另一種金屬和鹽溶液
D.一種非金屬和鹽溶液
3.單項(xiàng)選擇題長期不使用的帶磨口塞的玻璃儀器的保存方法為()。
A.涂抹凡士林
B.涂抹凡士林,墊一張紙
C.除掉凡士林
D.除掉凡士林,墊一張紙
4.單項(xiàng)選擇題下列化學(xué)試劑容易因?yàn)檠趸冑|(zhì)的是()。
A.氧化鈣
B.硫酸亞鐵
C.氫氧化鉀
D.氧化鎂
5.單項(xiàng)選擇題下列不是飲料酒標(biāo)簽的強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的是()。
A.批號
B.酒精度
C.日期標(biāo)示和儲藏說明
D.配料清單
最新試題
測定食品中水分時,常壓干燥法的干燥溫度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
還原糖含量測定時所用的甲液是()
題型:多項(xiàng)選擇題
索氏抽提法測定食品中的脂肪,優(yōu)點(diǎn)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法,還可以用()來測定。
題型:單項(xiàng)選擇題
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時,加入抗壞血酸的作用是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式,能被溶于乙醚提取的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
干法灰化助劑的作用有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化的溫度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
測定脂肪的溶劑,其溶解脂肪能力強(qiáng)的是()
題型:單項(xiàng)選擇題