單項(xiàng)選擇題因攝入不足可導(dǎo)致夜盲癥的營(yíng)養(yǎng)素是()

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素K
D.維生素E


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1.單項(xiàng)選擇題下列能促進(jìn)膳食中鐵吸收的是()

A.抗壞血酸
B.草酸
C.植酸
D.鞣酸

2.單項(xiàng)選擇題我國(guó)居民攝入量仍嚴(yán)重不足的礦物質(zhì)是()

A.鐵
B.碘
C.鋅
D.鈣

3.單項(xiàng)選擇題被稱作“抗腳氣病因子”的維生素是()

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D

4.單項(xiàng)選擇題嬰兒添加輔食的適宜時(shí)間為()

A.2~3個(gè)月
B.4~6個(gè)月
C.8~12個(gè)月
D.12個(gè)月以后

5.單項(xiàng)選擇題下述哪類營(yíng)養(yǎng)素是大腦和心臟的主要能量來(lái)源()

A.必需脂肪酸
B.葡萄糖
C.磷脂
D.必需氨基酸

最新試題

以調(diào)查問(wèn)卷的形式獲得調(diào)查對(duì)象在一定時(shí)期內(nèi)所攝入食物的種類和次數(shù)的膳食調(diào)查方式是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)我國(guó)評(píng)價(jià)成人三餐能量攝入分布的適宜范圍,不正確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

膳食調(diào)查時(shí)間一般建議3~7天的調(diào)查方法是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列對(duì)膳食結(jié)構(gòu)描述不正確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于老年人的膳食構(gòu)成要求,不正確的說(shuō)法是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列關(guān)于推薦攝入量的描述,正確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

我國(guó)成人三餐能量攝入分布的適宜比例,一般要求是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在進(jìn)行膳食調(diào)查結(jié)果的評(píng)價(jià)時(shí),一般將能量()不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列膳食調(diào)查方法中,適用于調(diào)查較長(zhǎng)時(shí)期的膳食的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在群體膳食調(diào)查過(guò)程中,由于調(diào)查對(duì)象間的差異,無(wú)法將膳食調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行直接的評(píng)價(jià),一般將EER不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人,然后進(jìn)行計(jì)算和評(píng)價(jià)。

題型:判斷題