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硅藻土助濾劑中含()量高,過濾時會給啤酒帶來()味。
答案:
鐵;鐵腥味
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填空題
啤酒灌裝過程中應嚴格控制()的溶入。
答案:
氧
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填空題
灌裝過程中對啤酒感官質(zhì)量起主要影響的質(zhì)量指標是()量和()。
答案:
增氧;瓶頸空氣
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