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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述四種閾值的基本概念？
答案：
閾值可以分為以下四種：
（1）絕對(duì)閾值：對(duì)一個(gè)刺激由無(wú)感覺(jué)到有感覺(jué)的最低濃度稱為絕對(duì)閾值，能辨別出其與對(duì)照有區(qū)...
（1）絕對(duì)閾值：對(duì)一個(gè)刺激由無(wú)感覺(jué)到有感覺(jué)的最低濃度稱為絕對(duì)閾值，能辨別出其與對(duì)照有區(qū)...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】企業(yè)開(kāi)發(fā)出新產(chǎn)品后，要通過(guò)哪些市場(chǎng)測(cè)試，以了解消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的偏愛(ài)和接受程度？
答案：
在新產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)查中，可以采用以下幾種方法進(jìn)行測(cè)試：
（1）可飲性調(diào)查測(cè)試：可隨機(jī)選一組消費(fèi)者，為其提供兩種啤...
（1）可飲性調(diào)查測(cè)試：可隨機(jī)選一組消費(fèi)者，為其提供兩種啤...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】用英博公司的TTT法來(lái)判斷一個(gè)待檢樣品和標(biāo)準(zhǔn)品的相似度，在風(fēng)味特征比較時(shí)，該樣品有兩項(xiàng)指標(biāo)（脂味和總體風(fēng)味）為低一點(diǎn)，一項(xiàng)指標(biāo)（甜味）為較高，其他5項(xiàng)和標(biāo)準(zhǔn)相同，得分各為3分，在缺陷特征比較時(shí)，該樣品的老化味明顯，得5分。請(qǐng)問(wèn)這個(gè)酒樣和標(biāo)準(zhǔn)樣品的相似度？
答案：
20－5／24×100%=63%
該樣品與標(biāo)準(zhǔn)品的相似度為63%。
