問答題用英博公司的TTT法來判斷一個待檢樣品和標(biāo)準(zhǔn)品的相似度,在風(fēng)味特征比較時,該樣品有兩項(xiàng)指標(biāo)(脂味和總體風(fēng)味)為低一點(diǎn),一項(xiàng)指標(biāo)(甜味)為較高,其他5項(xiàng)和標(biāo)準(zhǔn)相同,得分各為3分,在缺陷特征比較時,該樣品的老化味明顯,得5分。請問這個酒樣和標(biāo)準(zhǔn)樣品的相似度?
您可能感興趣的試卷
最新試題
IPA的風(fēng)味來源主要來自于()
題型:單項(xiàng)選擇題
啤酒的保管需要注意以下哪些方面?()
題型:多項(xiàng)選擇題
IPA因?yàn)橥斗帕烁嗟木苹?,同時酒花具有防腐作用,通常來說IPA保質(zhì)期較長。
題型:判斷題
以下哪些選項(xiàng)符合現(xiàn)代意義上科隆的標(biāo)準(zhǔn)?()
題型:多項(xiàng)選擇題
相較于英式IPA,以下哪些選項(xiàng)符合美式IPA的特點(diǎn)?()
題型:多項(xiàng)選擇題
啤酒的基本原料分別是()
題型:多項(xiàng)選擇題
我們?nèi)粘I钪泻鹊降那鄭u、雪花與哈爾濱等,在風(fēng)格上都屬于()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合健力氏干世濤的定義?()
題型:多項(xiàng)選擇題
酒體顏色呈金黃色的修道院啤酒為()
題型:多項(xiàng)選擇題
啤酒花的投放對啤酒帶來的影響體現(xiàn)在()
題型:多項(xiàng)選擇題