問(wèn)答題簡(jiǎn)述淺色麥芽和深色麥芽在干燥工藝控制上有何區(qū)別？
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問(wèn)答題麥芽的感官質(zhì)量有哪些要求？
2.問(wèn)答題啤酒麥芽按色度如何分類？
3.問(wèn)答題多特蒙德啤酒的主要特點(diǎn)？
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述制麥的主要作用？
最新試題
我們?nèi)粘Ｉ钪泻鹊降那鄭u、雪花與哈爾濱等，在風(fēng)格上都屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
過(guò)桶啤酒通常出廠價(jià)格就比較昂貴，主要是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵溫度較高，屬于上發(fā)酵的酵母是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒體顏色呈棕黑色的修道院啤酒為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
波羅的海波特屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
帝國(guó)IPA也稱三倍IPA。
題型：判斷題
相較于舊世界酒花，新世界酒花在以下哪些風(fēng)味上更明顯？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
每款啤酒都有其最佳的侍飲溫度，一般來(lái)說(shuō)酒精度越高侍飲溫度越高。
題型：判斷題
發(fā)酵溫度較低，屬于下發(fā)酵的酵母是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
拉格啤酒起源于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題