單項(xiàng)選擇題哺乳動物和禽類所需能量主要來源于（）
A.脂肪
B.礦物質(zhì)
C.蛋白質(zhì)
D.碳水化合物
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1.單項(xiàng)選擇題脂類的性質(zhì)中，既降低脂類的營養(yǎng)價(jià)值，又降低適口性的是（）
A.水解特性
B.脂肪酸的氫化作用
C.氧化酸敗
2.單項(xiàng)選擇題脂類在單胃動物小腸水解后形成的可溶性混合微粒由（）組成。
A.溶血性磷脂、游離FA、膽酸
B.甘油一酯、游離FA 、膽酸
C.溶血性磷脂、游離FA、膽固醇
D.甘油、游離FA、膽固醇
3.單項(xiàng)選擇題體脂肪的飽和程度受飼料脂肪飽和度的影響較小的動物是（）
A.牛
B.馬
C.豬
D.雞
4.單項(xiàng)選擇題反芻動物瘤胃中淀粉消化的產(chǎn)物是（）
A.葡萄糖
B.乳糖
C.揮發(fā)性脂肪酸
D.麥芽糖
5.單項(xiàng)選擇題下列消化酶中，哪一個是動物自身不能分泌的（）
A.麥芽糖酶
B.淀粉酶
C.蔗糖酶
D.植酸酶
最新試題
下列存在于動物日糧中，屬于營養(yǎng)物質(zhì)的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
環(huán)境溫度超過上限臨界溫度后繼續(xù)上升時(shí)，動物的采食量下降，機(jī)體的維持凈能需要也下降。
題型：判斷題
對幼齡畜禽來說，必需脂肪酸主要包括亞麻酸、花生四烯酸和（）
題型：單項(xiàng)選擇題
熱增耗主要是動物運(yùn)動過程中的產(chǎn)熱。
題型：判斷題
處于冷應(yīng)激動物體熱平衡主要是通過（）調(diào)節(jié)。
題型：單項(xiàng)選擇題
可溶性NSP在動物消化道內(nèi)能使食糜變粘，提高養(yǎng)分消化率。
題型：判斷題
進(jìn)入反芻動物小腸消化的蛋白質(zhì)都是瘤胃未降解蛋白質(zhì)。
題型：判斷題
家禽的肌胃可以分泌一定量的蛋白酶來降解飼料蛋白。
題型：判斷題
寒冷狀況下，動物打寒顫（即肌肉節(jié)律性收縮），動物機(jī)體是（）熱量。
題型：單項(xiàng)選擇題
對于反芻動物來說，瘤胃揮發(fā)性脂肪酸中，最有效的生糖物質(zhì)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題