判斷題調(diào)制雞尾酒時(shí)，使用裝飾物可盡情使用想象力，并將各種原材料加以靈活的組合變化。
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1.單項(xiàng)選擇題雞尾酒“青草蜢”的載杯是（）。
A.雞尾酒杯
B.高球杯
C.古典杯
D.威士忌杯
2.單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒“生銹釘”的輔料是（）。
A.牛奶
B.椰奶
C.橙皮甜酒
D.杜林標(biāo)酒
3.單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒“奇奇”，用（）果汁。
A.橙子
B.葡萄
C.菠蘿
D.蘋果
4.單項(xiàng)選擇題在一杯彩虹雞尾酒中，第一層的酒比重（），第二層的酒比重（），最上面的一層酒比重（）。
A.最輕；次之；最大
B.最大；次之；最輕
C.最輕；最重；次輕
D.最大；最輕；次輕
5.單項(xiàng)選擇題雞尾酒的裝飾物制作中，以下（）制作完成后，要放入水中，以防變色，變黃。
A.橙子
B.檸檬
C.芹菜
D.菠蘿
最新試題
以下四種咖啡中，以（）的調(diào)配用奶量最少。
題型：單項(xiàng)選擇題
葡萄酒類載杯包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）的飲食特點(diǎn)是不吃牛肉。
題型：單項(xiàng)選擇題
半自動(dòng)咖啡機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)水溫應(yīng)為（）攝氏度之間。
題型：單項(xiàng)選擇題
不可殺生、不可偷盜、不可淫、不可妄語、不可（）是佛教中的五戒。
題型：單項(xiàng)選擇題
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在西方人的禮節(jié)中，“先生”通常是（）。
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題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：多項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“紅色云彩”，所用配料有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題