單項選擇題對于維生素D的生理功能描述錯誤的是()
A.減少過氧化脂質(zhì)的生成
B.維持血漿鈣磷的正常值
C.促進小腸對鈣磷的吸收
D.調(diào)節(jié)鈣磷的代謝
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1.單項選擇題對維生素的特點描述不正確的是()
A.不供給能量
B.參與肌體組織構(gòu)成
C.天然食物的微量成分
D.不能大量儲存在組織中
2.單項選擇題通常蛋白質(zhì)提供能量占人體能量的多少()
A.7%~10%
B.11%~14%
C.20%~25%
D.25%以上
3.單項選擇題有關(guān)礦物質(zhì)的共同特點敘述不正確的是選項()
A.在體內(nèi)不能合成
B.不會在代謝過程中消失
C.必須由膳食不斷補充
D.具有藥理作用
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以調(diào)查問卷的形式獲得調(diào)查對象在一定時期內(nèi)所攝入食物的種類和次數(shù)的膳食調(diào)查方式是()
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